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產(chǎn)品名稱：食品過(guò)氧化值測(cè)量?jī)x

產(chǎn)品型號(hào)：CSY-SGA8

CSY-SGA8食品過(guò)氧化值測(cè)量?jī)x產(chǎn)品用途：CSY-SGA8食品過(guò)氧化值測(cè)量?jī)x能夠快速檢測(cè)食品、食用油（豆油、芝麻油、花生油、玉米油等）以及食品類(lèi)中的過(guò)氧化值含量。

在我國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)食用油脂及含油脂的加工食品的過(guò)氧化值具有明確的要求和限制，是食品衛(wèi)生監(jiān)督、檢測(cè)時(shí)的一個(gè)常規(guī)分析。過(guò)氧化值含量越高，說(shuō)明油脂和脂肪酸被氧化程度越高，食用油的變質(zhì)就越嚴(yán)重。

食品過(guò)氧化值測(cè)量?jī)x指標(biāo)：

檢測(cè)下限：0.5mmol/kg

檢測(cè)范圍：0.5-50 mmol/kg

檢測(cè)原理：

根據(jù)GB/T 5009.56-2003 《糕點(diǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》和GB/T 5009.37-2003 《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》，食品中的過(guò)氧化物經(jīng)過(guò)提取，與檢測(cè)液反應(yīng)生成有色化合物，用檢測(cè)儀在550nm測(cè)定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。

食品過(guò)氧化值測(cè)量?jī)x技術(shù)參數(shù)：

1、檢測(cè)通道：10通道(可定制通道數(shù)）

2、精度誤差：±3%

3、線性誤差：±5‰

4、穩(wěn) 定 性：±0.001A/hr

5、波長(zhǎng)范圍：410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm（支持定制）

6、吸光度范圍：0.000~4.000ABS

7、透射比重復(fù)性：±1%

8、數(shù)據(jù)儲(chǔ)存8000條

9、比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池

食品過(guò)氧化值測(cè)量?jī)x產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：

1、7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏

2、內(nèi)置管理員密碼系統(tǒng)，保證數(shù)據(jù)的安全性。

3、無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)。

4、同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。  

5、準(zhǔn)確性高：采用LED光源，自動(dòng)開(kāi)關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)。

6、自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長(zhǎng)校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn)。

7、內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無(wú)需更換色帶，可實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告可打印樣品名稱，是否合格，檢測(cè)日期，檢測(cè)單位。

8、配備RS-232接口、USB接口和以太網(wǎng)口，可通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳。

9、手提式一體箱設(shè)計(jì)，滿足現(xiàn)場(chǎng)、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。

10、保修一年,終身維護(hù)、值得信賴！

食品過(guò)氧化值測(cè)量?jī)x判斷標(biāo)準(zhǔn)：

根據(jù)GB16565-2003<油炸小食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)>規(guī)定了油炸小食品中過(guò)氧化值的限量為≤0.25g/100g。