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| 分辨率 | 1920*1200 |
| 重量 | 2kg |
| 品牌 | 深芬儀器 |
| 貨號(hào) | CSY-SGA8 |
| 電源電壓 | 110V |
| 型號(hào) | CSY-SGA8 |
| 測(cè)量范圍 | 0-100% |
| 規(guī)格 | 10通道 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 400*300*240mm |
| 測(cè)量精度 | ±3% |
設(shè)備名稱(chēng)：油炸食品過(guò)氧化值測(cè)定儀
設(shè)備型號(hào)：CSY-SGA8
CSY-SGA8油炸食品過(guò)氧化值測(cè)定儀能夠快速檢測(cè)食品、肉制品、油炸食品、食用油（豆油、芝麻油、花生油、玉米油等）中的過(guò)氧化值含量。
在我國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)食用油脂及含油脂的加工食品的過(guò)氧化值具有明確的要求和限制，是食品衛(wèi)生監(jiān)督、檢測(cè)時(shí)的一個(gè)常規(guī)分析。過(guò)氧化值含量越高，說(shuō)明油脂和脂肪酸被氧化程度越高，食用油的變質(zhì)就越嚴(yán)重，對(duì)人體的危害也越大。
油炸食品過(guò)氧化值測(cè)定儀原理：被檢樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對(duì)不同波長(zhǎng)可見(jiàn)光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。
油炸食品過(guò)氧化值測(cè)定儀參數(shù)：
1、檢測(cè)下限：0.5mmol/kg
2、檢測(cè)范圍：0.5-50 mmol/kg
3、檢測(cè)通道：10通道(可定制通道數(shù)）
4、精度誤差：±3%
5、線(xiàn)性誤差：±5‰
6、穩(wěn) 定 性：±0.001A/hr
7、波長(zhǎng)范圍：410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm（支持定制）
8、吸光度范圍：0.000~4.000ABS
9、透射比重復(fù)性：±1%
10、數(shù)據(jù)儲(chǔ)存8000條
11、比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
