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設(shè)備名稱：掛面含水率測(cè)定儀
設(shè)備型號(hào)：CSY-L5
產(chǎn)品用途：掛面含水率測(cè)定儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測(cè)定水分的行業(yè)，如掛面、面條、方便面、面制品、面筋、面粉中的水分含量，掛面含水率測(cè)定儀測(cè)試原理滿足GB/T 29249-2012 電子稱量式烘干法水分測(cè)定儀。

掛面含水率測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)：

1、水分測(cè)定范圍：0.01-99.999%
2、水分含量可讀性：0.01%
3、稱重范圍：0-100g
4、傳感器精度：0.001g
5、稱重傳感器：電磁力平衡傳感器確保稱重準(zhǔn)確
6、加熱溫度范圍：起始-205℃
7、加熱源：鎢鹵環(huán)形燈
8、顯示參數(shù)：%水分，時(shí)間，溫度，重量
9、電源：220V±10%/110V±10%(可選)
10、頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)

掛面含水率測(cè)定儀產(chǎn)品特點(diǎn)：

（1） 體積小，重量輕，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單

（2） 精度高，電磁力稱重傳感器確保稱重精度準(zhǔn)確度

（3） 不受環(huán)境，濕度影響，無(wú)需輔助設(shè)備

（4） 操作簡(jiǎn)單，無(wú)需安裝調(diào)試培訓(xùn)

（5） 效率高、速度快，整體操作不超過(guò)10分鐘

（6） 多種分析方式，全自動(dòng)、定時(shí)、半自動(dòng)滿足各種分析方式

（7） 標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他設(shè)備、符合FDA/HACCP格式要求。

（8）掛面含水率測(cè)定儀紅外加熱方式可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱，大大縮短了烘干時(shí)間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節(jié)約能源。

面粉的水分的高低，主要受入磨小麥水分的影響，小麥水分高，麩片的韌性就越好，粉率不變的條件下，面粉的加工精度會(huì)越高，粉色也越好，相應(yīng)的面粉的水分也會(huì)越高。反之亦然。但過(guò)高的水分會(huì)使胚乳難以剝刮，流動(dòng)性和散落性差，物料的流動(dòng)和篩理困難，車間電耗增加，面粉重復(fù)碾磨等不足。水分過(guò)低，胚乳不易破碎，皮層易碎，篩理容易出現(xiàn)篩枯現(xiàn)象，車間電耗增加，面粉麩星含量嚴(yán)重，面粉質(zhì)量差，灰分增加，往往是車間工藝走到后路無(wú)料或料少現(xiàn)象。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定面粉的水分不超過(guò)14.0%，水分超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，面粉不宜存放，很容易結(jié)塊、生蟲(chóng)等。