食用油過氧化值含量檢測(cè)儀
- 發(fā)布日期： 2021-05-26
- 更新日期： 2025-12-30
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 分辨率 |
860*480
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| 重量 |
2kg
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| 品牌 |
深芬儀器
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| 貨號(hào) |
CSY-SGA8
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| 電源電壓 |
110V
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| 型號(hào) |
CSY-SGA8
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| 測(cè)量范圍 |
0-100%
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| 規(guī)格 |
10通道
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| 加工定制 |
是
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| 外形尺寸 |
400*300*240mm
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| 測(cè)量精度 |
±3%
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產(chǎn)品名稱：食用油過氧化值含量檢測(cè)儀
產(chǎn)品型號(hào)：CSY-SGA8
CSY-SGA8食用油過氧化值含量檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)食用油、食品、肉制品、肉類、糕點(diǎn)、油炸食品以及食品類中的過氧化值含量；適用于植物油（豆油、芝麻油、花生油、玉米油等）品質(zhì)的鑒別檢驗(yàn)。符合《GB/T5009.37—2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法、GB/T 5009.56-2003 《糕點(diǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》。
食用油過氧化值含量檢測(cè)儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測(cè)樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)果，還可以通過計(jì)算機(jī)接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)健笆称钒踩畔⑾到y(tǒng)”終端數(shù)據(jù)庫進(jìn)行分析。
食用油過氧化值含量檢測(cè)儀參數(shù)：
1、檢測(cè)下限：0.5mmol/kg
2、檢測(cè)范圍：0.5-50mmol/kg
3、檢測(cè)通道：10通道(可定制通道數(shù)）
4、精度誤差：±3%
5、線性誤差：±5‰
6、穩(wěn) 定 性：±0.001A/hr
7、波長(zhǎng)范圍：410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm（支持定制）
8、吸光度范圍：0.000~4.000ABS
9、透射比重復(fù)性：±1%
10、數(shù)據(jù)儲(chǔ)存8000條
11、比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
食用油過氧化值含量檢測(cè)儀優(yōu)點(diǎn)：
1、7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏（支持定制）。
2、無機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)。
3、自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長(zhǎng)校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn)。
4、同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。
5、準(zhǔn)確性高：采用特制LED光源，自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)。
6、內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無需更換色帶，可實(shí)時(shí)打印結(jié)果檢測(cè)報(bào)告。
7、內(nèi)置6000毫安大容量鋰電池，保證野外及現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。（選配）
8、手提式一體箱設(shè)計(jì)，滿足現(xiàn)場(chǎng)、野外、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。
9、配備RS-232接口和USB口（支持定制無線Wifi、以太網(wǎng)接口等），可通過計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳。
10、食用油過氧化值含量檢測(cè)儀可通過輸入IP地址及端口號(hào)來實(shí)現(xiàn)省、市、縣等各級(jí)食品安全監(jiān)控系統(tǒng)的數(shù)據(jù)傳輸。
11、可手動(dòng)選取通道來設(shè)置檢測(cè)單位、檢測(cè)人員、樣品來源、樣品名稱，可實(shí)現(xiàn)一次最多10家被檢單位、不同樣品的測(cè)定，極大提升檢測(cè)時(shí)間及效率。
12、檢測(cè)完畢后顯示檢測(cè)編號(hào)，樣品名稱，檢測(cè)日期，檢測(cè)單位，吸光度，透射比，自動(dòng)判斷是否合格。
食用油過氧化值含量檢測(cè)儀知識(shí)拓展：
油脂過氧化值是指油脂中過氧化物的合量數(shù)值。是檢驗(yàn)油脂品質(zhì)的指標(biāo)之一。一般以每公斤油脂中過氧化物氧的克當(dāng)量數(shù)表示，因?yàn)檫@個(gè)數(shù)值是油脂中的過氧化物與碘化鉀作用而析出的游離碘的克數(shù),所以也可用碘的百分?jǐn)?shù)表示。我國國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,食用植物油的過氧化值不得超過0.15%。油脂中的過氧化物是油脂在儲(chǔ)藏期間與空氣中氧發(fā)生氧化作用的產(chǎn)物,具有高度活性,能夠迅速變化,分解為醛、酮類和氧化物等,再加上儲(chǔ)藏過程中受到光、熱、水份、微生物以及油脂中雜質(zhì)的影響,就會(huì)造成油脂酸敗變質(zhì)。通過對(duì)油脂過氧化值的測(cè)定,可以了解油脂酸敗的程度,結(jié)合其他指標(biāo)的檢驗(yàn),就可以了解油脂的品質(zhì)情況。
食用油過氧化值含量檢測(cè)儀操作方法：
① 取油樣2.5克樣品于50mL容量瓶中，用異辛烷稀釋至刻度，浸泡過夜，搖勻備用。① 取油樣2.5mL于50mL容量瓶中，用異辛烷稀釋至刻度，搖勻備用。
② 取兩支20mL刻度試管中1和2，試管1加入0.2mL純凈水，試管2加入0.2mL樣品液。
③ 試管1和試管2分別加入2．0 mL檢測(cè)液A；再各加0.25mL（約5滴）檢測(cè)液B，輕輕搖動(dòng)，置于暗處反應(yīng)3min，取出后立即加水稀釋(約10mL)；再各加1.0mL檢測(cè)液C，用水稀釋至20mL刻度線，搖勻后靜置1分鐘。
④ 將試管1倒入比色皿放入通道，按“對(duì)照測(cè)量”。將試管2倒入比色皿放入通道，按“樣品測(cè)量”。
自主研發(fā)的產(chǎn)品：
【1】食品安全檢測(cè)儀
【2】水分快速測(cè)定儀
【3】藥物殘留檢測(cè)儀
【4】ATP微生物檢測(cè)儀
【5】食用油品質(zhì)檢測(cè)儀
【6】真菌毒素快速分析儀
【7】食品安全檢測(cè)綜合一體機(jī)
【8】食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)
【9】食用油過氧化值含量檢測(cè)儀
